30 min
Deze flammkuchen is een heerlijke variant op het klassieke Duitse gerecht. Het combineert de romige smaak van brie met de zoute crunch van serranoham. Samen met de courgette en pijnboompitten biedt deze flammkuchen een fantastische balans van smaken en texturen. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of als snelle weekavondmaaltijd!
Aantal personen
4
Flammkuchen basis
- rom flammkuchendeeg
Beleg
- 1 courgette, in dunne plakjes
- 100 g brie of camembert, in plakjes
- 1 rode ui, in dunne ringen
- 2 el geroosterde pijnboompitten
- 100 g serranoham, in stukjes gescheurd
- 1 el olijfolie
- 1 tl gedroogde oregano of tijm
- zout en peper
Bron: Bonchef