Zweedse curry-balletjes met roomsaus
@aantafelmetnikki | 240 min
Bonchef
Share
3servings
Voor de balletjes
- 300 g runder- of kipgehakt
- 1 ei
- 30 g glutenvrije paneermeel of havermoutmeel
- 5 ml mosterd (zonder ui/knoflook)
- zout
- peper
Voor de saus
- 200 ml kokosmelk (FODMAP-vriendelijk tot 60 g)
- 100 ml lactosevrije slagroom of kookroom
- 15 ml knoflookolie (zonder stukjes)
- 5 ml kurkuma
- 5 ml komijnpoeder
- 2 1/2 ml kaneel
- 2 1/2 ml kardemom
- 1 laurierblaadje
- 1 kleine wortel, in dunne plakjes
- spinazie (low FODMAP tot 75 g p.p.)
- 1/2 courgette in blokjes
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Zweedse curry-balletjes met roomsaus
Zweedse curry-balletjes met roomsaus
Voor de balletjes
- 300 g runder- of kipgehakt
- 1 ei
- 30 g glutenvrije paneermeel of havermoutmeel
- 5 ml mosterd (zonder ui/knoflook)
- zout
- peper
Voor de saus
- 200 ml kokosmelk (FODMAP-vriendelijk tot 60 g)
- 100 ml lactosevrije slagroom of kookroom
- 15 ml knoflookolie (zonder stukjes)
- 5 ml kurkuma
- 5 ml komijnpoeder
- 2 1/2 ml kaneel
- 2 1/2 ml kardemom
- 1 laurierblaadje
- 1 kleine wortel, in dunne plakjes
- spinazie (low FODMAP tot 75 g p.p.)
- 1/2 courgette in blokjes