Warmgerookte zalm uit de rookoven

Warmgerookte zalm uit de rookoven

meinkookt | 40 min

Meinkookt
Bonchef
Share
4servings

Zalm

  • 600 g verse zalmfilet met huid

Kruiden en smaakmakers

  • 1 tl zout
  • 1/2 tl versgemalen zwarte peper
  • citroenrasp (optioneel, naar smaak)

Roken

  • 2 el rookmot of rookhout (bijvoorbeeld elzen- of appelhout)

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.