Tuna Pokébowl

Tuna Pokébowl

Aron | 30 min

Aron
Bonchef
Share
4servings

Voor de pokébowl

  • 300 gram sushi rijst
  • 60 milliliter rijstazijn
  • 2 tablespoon suiker
  • 1 teaspoon zout
  • 300 gram verse tonijn, in blokjes gesneden
  • 100 gram wakame (gemarineerd zeewier)
  • rijpe avocado, in plakjes
  • 4 radijsjes, in dunne plakjes
  • 1 kleine komkommer, in blokjes
  • 1 wortel, geraspt
  • 2 tablespoon sojasaus
  • 1 tablespoon sesamolie
  • 1 tablespoon geroosterde sesamzaadjes
  • verse korianderblaadjes
  1. 1
    Kook de sushi rijst volgens de instructies op de verpakking. Zodra de rijst klaar is, roer je het mengsel van rijstazijn, suiker en zout erdoor terwijl de rijst nog warm is. Laat de rijst afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. 2
    Meng ondertussen de blokjes tonijn met de sojasaus en sesamolie. Dit geeft de tonijn extra smaak. Zet dit mengsel even apart.
  3. 3
    Verdeel de afgekoelde rijst gelijkmatig over vier kommen.
  4. 4
    Rangschik de tonijn, wakame, avocado, radijs, komkommer en geraspte wortel mooi bovenop de rijst. Dit zorgt voor een kleurrijke presentatie.
  5. 5
    Bestrooi elke bowl met geroosterde sesamzaadjes en garneer met een handje koriander. Dit geeft een frisse touch als finishing touch.
  6. 6
    Serveer de pokébowl direct en laat iedereen genieten van de verscheidenheid aan kleuren en smaken!

This recipe has no nutritional values yet.


Recipes from the community


Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.