Tomatensoep met gegrilde kaas
laetitiafitt | 30 min
Bonchef
Share
1servings
- 500 g tomaten (of 1 blik tomatenblokjes)
- 1 rode ui, gesnipperd
- 5 ml knoflookpoeder
- 2 ml bakspray
- 22 1/2 ml tomatenpuree
- 1 groentebouillonblokje
- 250 ml kokend water
- 60 ml lichte kookroom
- 100 g gehakt van varken
- 70 g bruin brood (bijgerecht)
- 30 g geraspte 30+ jong belegen kaas
- zout
- peper
- basilicum
- 1Bak de rode ui.
- 2Voeg de tomatenpuree en tomaten toe en bak kort mee.
- 3Voeg de bouillon en het kokende water toe. Laat 15–20 minuten zachtjes koken.
- 4Pureer de soep glad met een staafmixer. Roer de lichte kookroom en het varkensgehakt erdoor.
- 5Breng op smaak met zout, peper en garneer met basilicum.
- 6Serveer de soep met bruin brood en gesmolten geraspte kaas.
This recipe has no nutritional values yet.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Tomatensoep met gegrilde kaas
Tomatensoep met gegrilde kaas
- 500 g tomaten (of 1 blik tomatenblokjes)
- 1 rode ui, gesnipperd
- 5 ml knoflookpoeder
- 2 ml bakspray
- 22 1/2 ml tomatenpuree
- 1 groentebouillonblokje
- 250 ml kokend water
- 60 ml lichte kookroom
- 100 g gehakt van varken
- 70 g bruin brood (bijgerecht)
- 30 g geraspte 30+ jong belegen kaas
- zout
- peper
- basilicum
- 1Bak de rode ui.
- 2Voeg de tomatenpuree en tomaten toe en bak kort mee.
- 3Voeg de bouillon en het kokende water toe. Laat 15–20 minuten zachtjes koken.
- 4Pureer de soep glad met een staafmixer. Roer de lichte kookroom en het varkensgehakt erdoor.
- 5Breng op smaak met zout, peper en garneer met basilicum.
- 6Serveer de soep met bruin brood en gesmolten geraspte kaas.
This recipe has no nutritional values yet.