Tomatensoep met Basilicum

Tomatensoep met Basilicum

Judith de Jong | 40 min

2
Share
4servings

Basissoep

  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 knoflook, fijngehakt
  • 1 wortel, in stukjes
  • 800 g tomaten, fijngehakt
  • 500 ml groentebouillon
  • 2 el olijfolie
  • 1 scheutje balsamicoazijn
  • 1/2 tl zout
  • 1/4 tl zwarte peper, versgemalen

Garnering

  • 1 bosje verse basilicum, fijngehakt
  • 2 el Parmezaanse kaas, geraspt

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.