Tartiflette met reblochon kaas
tastetraced | 50 min
Bonchef
Share
2servings
- 1 grote aardappel
- 1 kleine ui
- 2 teentjes knoflook
- 100 g spekreepjes
- 1/2 reblochon kaas
- 150 ml witte wijn
- zwarte peper
- uienpoeder
- zout
- 1Schil de aardappels en snijd deze in dunne, gelijke plakken (gebruik mandoline als je deze hebt).
- 2Kook de aardappelschijfjes in gezouten water voor 10 minuten.
- 3Bak de spekjes aan, snijd de ui in halve ringen en pers de knoflook fijn.
- 4Voeg de ui en knoflook toe bij de spekjes als deze krokant beginnen te worden.
- 5Giet de aardappelen af en kruid deze met wat peper, zout en uienpoeder. Voeg deze daarna toe bij de rest.
- 6Schenk de wijn in de pan en laat dit zo’n 5 minuten zachtjes koken.
- 7Doe het mengsel in een ovenschaal en leg de reblochon in plakjes bovenop.
- 8Bedek met aluminiumfolie en bak voor ongeveer 25 minuten op 200 graden Celsius.
Calories (kcal)564
28% of RDA*
Protein (g)30
20% of RDA*
Carbohydrates (g)41
14% of RDA*
Fat (g)36
51% of RDA*
Calories (kcal)
28% of RDA*
Protein (g)
20% of RDA*
Carbohydrates (g)
14% of RDA*
Fat (g)
51% of RDA*
Details
Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)18 g(90% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)
*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Tartiflette met reblochon kaas
Tartiflette met reblochon kaas
- 1 grote aardappel
- 1 kleine ui
- 2 teentjes knoflook
- 100 g spekreepjes
- 1/2 reblochon kaas
- 150 ml witte wijn
- zwarte peper
- uienpoeder
- zout
- 1Schil de aardappels en snijd deze in dunne, gelijke plakken (gebruik mandoline als je deze hebt).
- 2Kook de aardappelschijfjes in gezouten water voor 10 minuten.
- 3Bak de spekjes aan, snijd de ui in halve ringen en pers de knoflook fijn.
- 4Voeg de ui en knoflook toe bij de spekjes als deze krokant beginnen te worden.
- 5Giet de aardappelen af en kruid deze met wat peper, zout en uienpoeder. Voeg deze daarna toe bij de rest.
- 6Schenk de wijn in de pan en laat dit zo’n 5 minuten zachtjes koken.
- 7Doe het mengsel in een ovenschaal en leg de reblochon in plakjes bovenop.
- 8Bedek met aluminiumfolie en bak voor ongeveer 25 minuten op 200 graden Celsius.
Calories (kcal)564
28% of RDA*
Protein (g)30
20% of RDA*
Carbohydrates (g)41
14% of RDA*
Fat (g)36
51% of RDA*
Calories (kcal)
28% of RDA*
Protein (g)
20% of RDA*
Carbohydrates (g)
14% of RDA*
Fat (g)
51% of RDA*
Details
Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)18 g(90% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)
*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.