Stoofvlees met bier uit de Dutch oven

Stoofvlees met bier uit de Dutch oven

meinkookt | 210 min

Meinkookt
Bonchef
Share
6servings

Vlees en kruiden

  • 1000 g runderlappen, in blokjes gesneden
  • 1 tl versgemalen zwarte peper
  • 1 tl zout
  • 2 el bloem

Groenten

  • 2 stuk uien, grof gesneden
  • 2 stuk winterpenen, in blokjes
  • 250 g kastanjechampignons, in plakjes
  • 1 stuk rauw appel, geschild en in blokjes

Smaakmakers

  • 2 takje verse tijm
  • 2 stuk laurierblad
  • 3 stuk kruidnagels
  • 1 flesje bruin bier (ca. 330 ml)
  • 1 el bruine mosterd
  • 1 stuk ontbijtkoek, plak

Overig

  • 50 g roomboter, om in te bakken

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.