Sticky wings

Sticky wings

Tibbe | 60 min

1
Share
4servings

Vleugels

  • 1 kg kippenvleugels

Marinade

  • 2 el mosterd
  • 50 ml plantaardige olie
  • 3 el sojasaus
  • 1/2 tl Tabasco
  • 2 el witte wijnazijn
  • 1 el tomatenpuree
  • 4 el bruine suiker
  • 2 el pittig paprikapoeder
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 snufje cayennepeper
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak

Afwerking

  • verse peterselie, fijngehakt
  1. 1
    Meng in een grote kom de mosterd, plantaardige olie, sojasaus, Tabasco, witte wijnazijn, tomatenpuree, bruine suiker, pittig paprikapoeder, geperste knoflook, cayennepeper, zout en peper. Zet een kwart van de marinade apart in de koelkast.
  2. 2
    Doe de kippenvleugels samen met de overige marinade in een hersluitbare zak of kom. Marineer minimaal 30 minuten in de koelkast, of bij voorkeur een hele nacht.
  3. 3
    Verwarm de oven voor op 220°C. Haal de kippenvleugels uit de marinade en laat overtollige marinade afdruipen. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat of een ovenrekje.
  4. 4
    Bak de kippenvleugels ongeveer 30 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Keer de vleugels na 15 minuten om. Zet de oven daarna op de grillstand, bestrijk de vleugels met de achtergehouden marinade en grill ze met de huid naar boven 2-5 minuten tot de huid glanst en kleurt.
  5. 5
    Serveer de kippenvleugels direct met fijngehakte peterselie.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.