Spinazie en Artisjok Lasagne met Citroen-Basilicum bechamel

Name: Spinazie en Artisjok Lasagne met Citroen-Basilicum bechamel
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 lasagnevellen; 400 gram spinazie; 230 gram grof gehakte artisjokharten (uit blik, goed uitgelekt); 250 gram ricotta; 50 gram Parmezaanse kaas (geraspt); 3 clove knoflook; 2 tablespoon olijfolie; Zout en peper naar smaak; 1 courgette in dunne plakken gesneden (idealiter met de mandoline); 1 rode ui; 100 gram feta; 2 teaspoon gerookt paprikapoeder; 1 handful pijnboompitten; 2 tablespoon boter; 2 tablespoon bloem; 350 milliliter melk; Sap en zeste van 1 citroen; 75 gram verse basilicum (fijngehakt); Zout en peper naar smaak

David | 50 min

Bonchef

4servings

Voor de lasagne

12 lasagnevellen
400 gram spinazie
230 gram grof gehakte artisjokharten (uit blik, goed uitgelekt)
250 gram ricotta
50 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
3 clove knoflook
2 tablespoon olijfolie
Zout en peper naar smaak
1 courgette in dunne plakken gesneden (idealiter met de mandoline)
1 rode ui
100 gram feta
2 teaspoon gerookt paprikapoeder
1 handful pijnboompitten

Voor de citroen-basilicum bechamelsaus

2 tablespoon boter
2 tablespoon bloem
350 milliliter melk
Sap en zeste van 1 citroen
75 gram verse basilicum (fijngehakt)
Zout en peper naar smaak

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.