Snelle gebakken rijst met groenten en ei

Snelle gebakken rijst met groenten en ei

tastetraced | 25 min

Tastetraced - Amber
Bonchef
Share
2servings
  • Een dag oude rijst
  • overgebleven groenten (paprika, mais, bosui)
  • knoflook
  • gember
  • eieren
  • sojasaus
  • rijstazijn
  • vissaus
  • Shaoxing wijn
  • sesamolie
  • zout
  • peper

Optioneel

  • kip

Optioneel als topping

  • crispy chili olie
  • gebakken uitjes
  • citroensap
  • bosui groen
  1. 1
    Verhit een beetje olijfolie in een pan of wok.
  2. 2
    Voeg de dag oude rijst toe en bak tot de gewenste textuur is bereikt.
  3. 3
    Duw de rijst naar de zijkant van de pan en voeg knoflook, eieren, zout en peper toe.
  4. 4
    Roerbak de eieren tot ze gestold zijn en meng ze daarna met de rijst.
  5. 5
    Voeg sojasaus, vissaus en rijstazijn toe. Laat enkele minuten bakken.
  6. 6
    Duw de rijst opnieuw naar de zijkant en voeg de groenten en eventueel kip toe. Bak tot gaar.
  7. 7
    Meng alles goed door elkaar en serveer eventueel met toppings zoals crispy chili olie, gebakken uitjes, citroensap en bosui groen.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.