Sla-cups met Asian Gehakt

Name: Sla-cups met Asian Gehakt
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 16 blaadjes romaine-sla, stevige blaadjes; 400 g gehakt (varken of kip, naar keuze); 1 el plantaardige olie (zonnebloem of arachide); 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 3 cm stuk verse gember, geschild en fijngeraspt; 1 rode ui (optioneel), zeer fijn gesnipperd; 2 el sojasaus (naturel of light); 1 el oestersaus (optioneel voor extra umami); 1 tl sesamolie; 1/2 tl chilivlokken; 1 tl bruine suiker of honing; 2 stengels bosui, in dunne ringetjes gesneden; zwarte peper; verse koriander, voor garneren; ingemaakte sjalotten, om te garneren; (optioneel) geroosterde sesamzaadjes, voor extra crunch

Aron | 30 min

4servings

Romaine-cups

16 blaadjes romaine-sla, stevige blaadjes

Gehaktmix

400 g gehakt (varken of kip, naar keuze)
1 el plantaardige olie (zonnebloem of arachide)
2 teentjes knoflook, fijngehakt
3 cm stuk verse gember, geschild en fijngeraspt
1 rode ui (optioneel), zeer fijn gesnipperd
2 el sojasaus (naturel of light)
1 el oestersaus (optioneel voor extra umami)
1 tl sesamolie
1/2 tl chilivlokken
1 tl bruine suiker of honing
2 stengels bosui, in dunne ringetjes gesneden
zwarte peper

Garnering

verse koriander, voor garneren
ingemaakte sjalotten, om te garneren
(optioneel) geroosterde sesamzaadjes, voor extra crunch

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.