Romige Tomatenkip met Honing-Mosterdsaus

Romige Tomatenkip met Honing-Mosterdsaus

tastetraced | 35 min

Tastetraced - Amber
Bonchef
Share
2servings
  • 2 kipfilet
  • 2 el Italiaanse kruiden
  • zout en peper
  • 1 el cajunkruiden
  • 1 tl komijn
  • 1 tl citroengras
  • 1 tl paprikapoeder
  • 100 ml room
  • 200 ml groente- of kippenbouillon
  • 20 g boter
  • 10 cherrytomaten
  • 4 verse basilicumblaadjes
  • 2 takjes verse rozemarijn
  • 2 takjes verse tijm
  • 1/2 citroen, sap
  1. 1
    Kruid de kipfilets met de Italiaanse kruiden, zout en peper, cajunkruiden, komijn, citroengras en paprikapoeder. Bak de kip in een hete pan tot deze bijna gaar is. Haal de kip uit de pan en zet apart.
  2. 2
    Laat de boter smelten in dezelfde pan en snijd de cherrytomaten in vieren. Voeg, zodra de boter gesmolten is, de tomaten, rozemarijn en tijm toe.
  3. 3
    Voeg de room, bouillon, basilicum en het citroensap toe.
  4. 4
    Laat het geheel inkoken tot de saus begint te dikken. Voeg eventueel wat maïzena toe om de saus verder te binden.
  5. 5
    Leg de kip terug in de pan en laat nog 5 minuten meekoken. Lepel regelmatig wat saus over de kip.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.