Romige orzo met courgettesaus, gegrilde kipdijfilet & parmezaan-krokantje

Name: Romige orzo met courgettesaus, gegrilde kipdijfilet & parmezaan-krokantje
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 120 g glutenvrije orzo; 1 kleine courgette (≈150–180 g); 1 el knoflookolie; 40 ml kookroom (kokos, haver of lactosevrij); 1 tl citroensap; zout; peper; beetje bouillon (FODMAP-vriendelijk, optioneel); 1 kipdijfilets; knoflookolie; peper; zout; beetje paprikapoeder of Italiaanse kruiden (optioneel); 20 g Parmezaanse kaas, geraspt; snufje peper

@aantafelmetnikki | 35 min

2servings

Voor de orzo + saus

120 g glutenvrije orzo
1 kleine courgette (≈150–180 g)
1 el knoflookolie
40 ml kookroom (kokos, haver of lactosevrij)
1 tl citroensap
zout
peper
beetje bouillon (FODMAP-vriendelijk, optioneel)

Voor de kip

1 kipdijfilets
knoflookolie
peper
zout
beetje paprikapoeder of Italiaanse kruiden (optioneel)

Parmezaan-krokantje

20 g Parmezaanse kaas, geraspt
snufje peper

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.