Romige Geroosterde Paprikasoep: Een Warm Kusje van de Zomer
Peter Berkers | 40 min
Bonchef
Share
4servings
Voor de soep
- 4 rode paprika's
- 1 grote ui, grof gesneden
- 2 clove knoflook, gepeld
- 1 tablespoon olijfolie
- 500 milliliter groentebouillon
- 200 milliliter kookroom of plantaardige room
- 1 teaspoon paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
Voor de garnering
- 1 handful verse basilicum
- extra room
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Romige Geroosterde Paprikasoep: Een Warm Kusje van de Zomer
Romige Geroosterde Paprikasoep: Een Warm Kusje van de Zomer
Voor de soep
- 4 rode paprika's
- 1 grote ui, grof gesneden
- 2 clove knoflook, gepeld
- 1 tablespoon olijfolie
- 500 milliliter groentebouillon
- 200 milliliter kookroom of plantaardige room
- 1 teaspoon paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
Voor de garnering
- 1 handful verse basilicum
- extra room