Romige garnalen met rijst en regenboogwortels

Romige garnalen met rijst en regenboogwortels

@aantafelmetnikki | 45 min

@aantafelmetnikki
1
Share
2servings

Voor de regenboogwortels

  • 500 g gekleurde wortels, in grove stukken
  • 1 el knoflookolie
  • 1 tl ahorn
  • zout
  • peper
  • tijm of rozemarijn

Voor de golden rice

  • 150 g jasmijnrijst
  • kurkuma (gouden kleur)
  • 1/2 citroen, rasp
  • lactosevrije/plantaardige kookroom (optioneel)

Voor de romige paddestoelen-garnalen

  • 200 g garnalen
  • 150 g oesterzwammen, gescheurd
  • 1 el knoflookolie
  • 100 ml lactosevrije kookroom
  • 1 tl mosterd (let op FODMAP’s)
  • 1 tl citroensap
  • peper
  • zout
  • peterselie, klein plukje

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.