Restjes lunch mealprep

Restjes lunch mealprep

aantafelmetnikki | 60 min

@aantafelmetnikki
Bonchef
Share
3servings

Warme kip–pompoen rijstbowl met vegan feta

  • 75 g ongekookte rijst
  • 1 gebakken kippendij (in plakjes)
  • 50 g gebakken pompoen
  • 75 g gebakken wortel
  • Handje rucola
  • Bosui (groene deel)
  • 20 g vegan feta
  • 30 ml kwark
  • Kneepje citroensap
  • Peper
  • 5 ml tahini

Gehakt–groente pasta met romige kwark-mosterd saus

  • 75 g ongekookte pasta of macaroni
  • 100 g gebakken gehakt
  • 100 g gebakken pompoen
  • 75 g gebakken wortel
  • Handje rucola
  • 15 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 45 ml kwark
  • 5 ml mosterd
  • 15 ml kookvocht van de pasta
  • Peper
  • Snuf paprikapoeder

Loaded aardappel–gehakt bowl

  • 250 g aardappelen (gekookt of opgebakken in blokjes)
  • 100 g gebakken gehakt
  • 100 g gebakken pompoen
  • 75 g gebakken wortel
  • Handje rucola
  • Bosui
  • 20 g vegan feta
  • 15 g Parmezaan
  • 30 ml kwark
  • mosterd
  • peper

Recipes from the community


Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.