Queso dip met cheddar, gouda en jalapeño
tastetraced | 10 min
Bonchef
Share
4servings
- 20 g boter
- 1/2 rode ui
- 1 jalapeño peper
- 250 ml room
- 5 ml maïzena
- 2 1/2 ml zout
- 2 1/2 ml peper
- 5 ml knoflookpoeder
- 5 ml uienpoeder
- 5 ml paprikapoeder
- 15 ml zure room
- 75 g cheddar
- 75 g goudse kaas
- 1Snijd de rode ui en jalapeño fijn. Verwijder de zaadjes uit de jalapeño.
- 2Fruit de rode ui en jalapeño in de boter tot ze zacht beginnen te worden.
- 3Voeg de room en maïzena toe en breng het geheel langzaam aan de kook.
- 4Voeg alle specerijen toe (zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder) en roer goed door.
- 5Wanneer het mengsel begint in te dikken, zet het vuur iets lager en voeg de cheddar en goudse kaas toe.
- 6Roer tot de kaas volledig gesmolten is.
- 7Voeg de zure room toe en meng goed.
- 8Serveer eventueel met tomatenblokjes als garnering.
This recipe has no nutritional values yet.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Queso dip met cheddar, gouda en jalapeño
Queso dip met cheddar, gouda en jalapeño
- 20 g boter
- 1/2 rode ui
- 1 jalapeño peper
- 250 ml room
- 5 ml maïzena
- 2 1/2 ml zout
- 2 1/2 ml peper
- 5 ml knoflookpoeder
- 5 ml uienpoeder
- 5 ml paprikapoeder
- 15 ml zure room
- 75 g cheddar
- 75 g goudse kaas
- 1Snijd de rode ui en jalapeño fijn. Verwijder de zaadjes uit de jalapeño.
- 2Fruit de rode ui en jalapeño in de boter tot ze zacht beginnen te worden.
- 3Voeg de room en maïzena toe en breng het geheel langzaam aan de kook.
- 4Voeg alle specerijen toe (zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder) en roer goed door.
- 5Wanneer het mengsel begint in te dikken, zet het vuur iets lager en voeg de cheddar en goudse kaas toe.
- 6Roer tot de kaas volledig gesmolten is.
- 7Voeg de zure room toe en meng goed.
- 8Serveer eventueel met tomatenblokjes als garnering.
This recipe has no nutritional values yet.