Pittige bloemkool spies en kip-chorizo-ananas spies van de BBQ

Pittige bloemkool spies en kip-chorizo-ananas spies van de BBQ

meinkookt | 35 min

Bonchef
Share
4servings

Pittige bloemkool spies

  • 400 g bloemkool roosjes
  • 1 zout
  • 1 chipotle peper
  • 1 gerookte paprikapoeder
  • 60 ml Blazin Luke smokey hot Cocktailsaus
  • 2 lente ui

Kip-chorizo-ananas spies

  • 400 g kipdijfilet
  • 150 g chorizo
  • 200 g verse ananas
  • 60 ml Black Jack smokey BBQ saus
  1. 1
    Voor de pittige bloemkool spies: Blancheer de bloemkool roosjes kort (ongeveer 3 minuten) in kokend water.
  2. 2
    Giet de bloemkool af en bestrooi met zout, chipotle peper en gerookte paprikapoeder.
  3. 3
    Rijg de bloemkool roosjes aan spiesen.
  4. 4
    Grill de spiesen op de BBQ tot ze gaar en geroosterd zijn.
  5. 5
    Garneer de spies met Blazin Luke smokey hot Cocktailsaus en gesneden lente ui.
  6. 6
    Voor de kip-chorizo-ananas spies: Snijd de kipdijfilet, chorizo en verse ananas in stukjes.
  7. 7
    Rijg de stukjes kip, chorizo en ananas om en om aan spiesen.
  8. 8
    Grill de spiesen op de BBQ tot de kip gaar is.
  9. 9
    Bestrijk de kip net voordat de spies van de BBQ gehaald wordt met Black Jack smokey BBQ saus.
  10. 10
    Laat de spies nog even grillen en serveer direct.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.