Pasta met gehakt en paprika–pompoensaus

Name: Pasta met gehakt en paprika–pompoensaus
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: glutenvrije pasta; 300 g gehakt naar keuze; knoflookolie; peper; zout; (gerookt) paprikapoeder; 200 g gegrilde paprika uit pot, goed uitgelekt; 150 g pompoen, gegaard; 1/2 tl gedroogde salie; peper; zout; klein beetje pastakookwater; (optioneel) snufje nootmuskaat door de saus; 1 handje pijnboompitjes; Parmezaan (of lactosevrije/vegan variant)

aantafelmetnikki | 40 min

Bonchef

3servings

Pasta & gehakt

glutenvrije pasta
300 g gehakt naar keuze
knoflookolie
peper
zout
(gerookt) paprikapoeder

Saus

200 g gegrilde paprika uit pot, goed uitgelekt
150 g pompoen, gegaard
1/2 tl gedroogde salie
peper
zout
klein beetje pastakookwater
(optioneel) snufje nootmuskaat door de saus

Topping

1 handje pijnboompitjes
Parmezaan (of lactosevrije/vegan variant)

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.