Pão de queijo (Braziliaanse kaasbroodjes)
tastetraced | 40 min
Bonchef
Share
45servings
- 500 g tapiocameel
- 350 ml halfvolle melk
- 2 eieren
- 15 ml zout
- 350 g Goudse kaas
- Goudse kaas (een beetje extra voor bovenop)
- 65 ml zonnebloemolie
- zonnebloemolie (een beetje om je handen mee in te vetten)
- 1Meng de melk, het zout en de zonnebloemolie en breng dit aan de kook. Haal van het vuur zodra het kookt.
- 2Giet het mengsel over het tapiocameel en meng goed.
- 3Voeg de kaas toe en meng opnieuw.
- 4Vet je handen licht in met wat olie en rol balletjes van het deeg.
- 5Strooi wat kaas over de bovenkant en zet ze in de oven op 180°C. Laat ze ongeveer 20 minuten bakken, maar houd ze goed in de gaten: ze mogen niet te bruin worden. Haal ze eruit net voordat dat gebeurt, zodat ze lekker zacht blijven.
Calories (kcal)113
6% of RDA*
Protein (g)4
3% of RDA*
Carbohydrates (g)9
3% of RDA*
Fat (g)8
11% of RDA*
Calories (kcal)
6% of RDA*
Protein (g)
3% of RDA*
Carbohydrates (g)
3% of RDA*
Fat (g)
11% of RDA*
Details
Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)1 g(3% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)
*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Pão de queijo (Braziliaanse kaasbroodjes)
Pão de queijo (Braziliaanse kaasbroodjes)
- 500 g tapiocameel
- 350 ml halfvolle melk
- 2 eieren
- 15 ml zout
- 350 g Goudse kaas
- Goudse kaas (een beetje extra voor bovenop)
- 65 ml zonnebloemolie
- zonnebloemolie (een beetje om je handen mee in te vetten)
- 1Meng de melk, het zout en de zonnebloemolie en breng dit aan de kook. Haal van het vuur zodra het kookt.
- 2Giet het mengsel over het tapiocameel en meng goed.
- 3Voeg de kaas toe en meng opnieuw.
- 4Vet je handen licht in met wat olie en rol balletjes van het deeg.
- 5Strooi wat kaas over de bovenkant en zet ze in de oven op 180°C. Laat ze ongeveer 20 minuten bakken, maar houd ze goed in de gaten: ze mogen niet te bruin worden. Haal ze eruit net voordat dat gebeurt, zodat ze lekker zacht blijven.
Calories (kcal)113
6% of RDA*
Protein (g)4
3% of RDA*
Carbohydrates (g)9
3% of RDA*
Fat (g)8
11% of RDA*
Calories (kcal)
6% of RDA*
Protein (g)
3% of RDA*
Carbohydrates (g)
3% of RDA*
Fat (g)
11% of RDA*
Details
Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)1 g(3% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)
*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.