Orzo met geroosterde groente & mozzarella

Orzo met geroosterde groente & mozzarella

@aantafelmetnikki | 35 min

@aantafelmetnikki
Bonchef
Share
2servings

Benodigheden

  • 120 g glutenvrije orzo
  • 1 rode paprika (ca. 150 g – let op: max. 75 g per portie is FODMAP-vriendelijk)
  • 100 g tomaten (cherry of roma, zonder ui/knoflook)
  • 15 ml knoflook-infused olijfolie (zonder stukjes!)
  • 5 ml balsamicoazijn
  • 1/2 tl gerookt paprikapoeder
  • peper
  • zout
  • 15 ml lactosevrije room of een scheutje FODMAP-veilige kokosmelk (optioneel voor extra romigheid)
  • 1 bol lactosevrije mozzarella
  • 1 handje verse basilicumblaadjes
  • 5 ml pijnboompitten (geroosterd)

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.