Noodle bowl met garnalen en chilipeper-citroengras pindakaas

Noodle bowl met garnalen en chilipeper-citroengras pindakaas

@aantafelmetnikki | 30 min

@aantafelmetnikki
Bonchef
Share
2servings

Voor de bowl

  • 150 g glutenvrije rijstnoedels
  • 1/2 komkommer, in linten of dunne reepjes
  • 1 middelgrote wortel, in linten of dunne reepjes
  • 1 rode paprika, in dunne reepjes
  • 250 g grote garnalen (gepeld, schoongemaakt)
  • 15 ml knoflook-infused olijfolie (geen stukjes knoflook)
  • 15 ml geroosterde sesamzaadjes (optioneel)
  • verse kruiden en/of bosui, ter garnering

Voor de saus

  • 2 1/2 el pindakaas met chilipeper & citroengras
  • 60 ml kokosmelk (uit blik, volvet)
  • 15 ml tamari (glutenvrije sojasaus)
  • 1/2 limoen, sap
  • 5 ml ahornsiroop of rijststroop
  • 30 ml warm water (om te verdunnen naar gewenste dikte)

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.