Mexican Bowl met zoete aardappel, gehakt en cheddar
laetitiafitt | 30 min
Bonchef
Share
1servings
- 100 g zoete aardappel
- 150 g runder-kipgehakt
- 50 g ijsbergsla
- 25 g mais
- 25 g rode kidneybonen
- 50 g kerstomaat
- 10 g tacosaus (of passata)
- 10 g gochujang
- 1 plak cheddar
- 2 ml bakspray
- zwarte peper
- paprikapoeder
- zout
- 1Kook de zoete aardappel tot deze gaar is.
- 2Verhit bakspray in een pan en bak het runder-kipgehakt met zwarte peper, paprikapoeder en zout naar smaak. Voeg de tacosaus (of passata) en gochujang toe en bak tot het gehakt voor 75% gaar is.
- 3Voeg mais, rode kidneybonen, kerstomaat en ijsbergsla toe aan het gehaktmengsel en laat het geheel nog even sudderen tot alles gaar is.
- 4Serveer het gerecht met een plak cheddar kaas, gesmolten in de magnetron.
This recipe has no nutritional values yet.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Mexican Bowl met zoete aardappel, gehakt en cheddar
Mexican Bowl met zoete aardappel, gehakt en cheddar
- 100 g zoete aardappel
- 150 g runder-kipgehakt
- 50 g ijsbergsla
- 25 g mais
- 25 g rode kidneybonen
- 50 g kerstomaat
- 10 g tacosaus (of passata)
- 10 g gochujang
- 1 plak cheddar
- 2 ml bakspray
- zwarte peper
- paprikapoeder
- zout
- 1Kook de zoete aardappel tot deze gaar is.
- 2Verhit bakspray in een pan en bak het runder-kipgehakt met zwarte peper, paprikapoeder en zout naar smaak. Voeg de tacosaus (of passata) en gochujang toe en bak tot het gehakt voor 75% gaar is.
- 3Voeg mais, rode kidneybonen, kerstomaat en ijsbergsla toe aan het gehaktmengsel en laat het geheel nog even sudderen tot alles gaar is.
- 4Serveer het gerecht met een plak cheddar kaas, gesmolten in de magnetron.
This recipe has no nutritional values yet.