Linguine Aglio e Olio
David | 80 min
Bonchef
Share
3servings
Hoofdgerecht
- 350 gram linguine
- 1 whole bol knoflook, in dunne plakjes
- 2 whole sjalotjes, in dunne halve ringen
- 1 whole rode Spaanse chilipeper, in dunne halve ringetjes (zonder zaadjes)
- 150 milliliter olijfolie, geen bakpapier maar hoeft geen hele hoge kwaliteit. Mag wel uiteraard.
- zout (voor pasta)
- zwarte peper, versgemalen
- geraspte pecorino (naar smaak)
- extra vergine hoogwaardige olijfolie (afwerking)
- een scheutje pastawater (voor binding)
- 1 bunch peterselie
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Linguine Aglio e Olio
Linguine Aglio e Olio
Hoofdgerecht
- 350 gram linguine
- 1 whole bol knoflook, in dunne plakjes
- 2 whole sjalotjes, in dunne halve ringen
- 1 whole rode Spaanse chilipeper, in dunne halve ringetjes (zonder zaadjes)
- 150 milliliter olijfolie, geen bakpapier maar hoeft geen hele hoge kwaliteit. Mag wel uiteraard.
- zout (voor pasta)
- zwarte peper, versgemalen
- geraspte pecorino (naar smaak)
- extra vergine hoogwaardige olijfolie (afwerking)
- een scheutje pastawater (voor binding)
- 1 bunch peterselie