Krokante kipburgers

Krokante kipburgers

@aantafelmetnikki | 30 min

@aantafelmetnikki
Bonchef
Share
2servings

Benodigdheden

  • 300 g kipgehakt
  • 1 ei
  • 30 ml lactosevrije yoghurt (of een scheutje knoflookolie als je geen yoghurt wilt gebruiken)
  • 1/2 teelepel mosterd
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • 1/2 tl komijnpoeder
  • peper
  • zout
  • 50 g glutenvrije cornflakes, grof verkruimeld
  • knoflookolie
  1. 1
    Meng kipgehakt met ei, lactosevrije yoghurt (of een scheutje knoflookolie), mosterd, gerookt paprikapoeder, komijnpoeder, peper en zout.
  2. 2
    Vorm er 2 grote of 3 kleine burgers van.
  3. 3
    Druk de burgers voorzichtig in de verkruimelde glutenvrije cornflakes tot ze rondom goed bedekt zijn.
  4. 4
    Verhit wat knoflookolie in een koekenpan.
  5. 5
    Bak de burgers 4–5 minuten per kant op middelhoog vuur, tot ze goudbruin en gaar zijn.
  6. 6
    Voor extra krokantheid: leg de burgers na het bakken nog 10 minuten in de oven op 180 °C.
  7. 7
    Serveer op een broodje met frisse toppings en eventueel een yoghurt-mosterd sausje.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.