Knoflooksaus variaties (FODMAP-vriendelijk)

Name: Knoflooksaus variaties (FODMAP-vriendelijk)
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 100 g lactosevrije yoghurt; 1/2 komkommer, geraspt en uitgelekt; 15 ml knoflookolie; 1/2 tl munt of dille; zout; peper; 30 ml (suikervrije) mayonaise; 15 ml lactosevrije yoghurt; 15 ml knoflookolie; 5 ml citroensap; peper; 100 g lactosevrije Griekse yoghurt of crème fraîche; 1 el verse peterselie of bieslook; 5 ml citroensap; 15 ml knoflookolie (geen stukjes!); zout; peper

@aantafelmetnikki | 10 min

Bonchef

3servings

Frisse knoflook-komkommersaus

100 g lactosevrije yoghurt
1/2 komkommer, geraspt en uitgelekt
15 ml knoflookolie
1/2 tl munt of dille
zout
peper

Romige knoflook-mayosaus

30 ml (suikervrije) mayonaise
15 ml lactosevrije yoghurt
15 ml knoflookolie
5 ml citroensap
peper

Klassieke romige knoflooksaus

100 g lactosevrije Griekse yoghurt of crème fraîche
1 el verse peterselie of bieslook
5 ml citroensap
15 ml knoflookolie (geen stukjes!)
zout
peper

1
Meng voor de frisse knoflook-komkommersaus de lactosevrije yoghurt, geraspte en uitgelekte komkommer, knoflookolie en munt of dille in een kom. Breng op smaak met zout en peper. Laat de saus even staan voor extra smaak.
2
Meng voor de romige knoflook-mayosaus de (suikervrije) mayonaise, lactosevrije yoghurt, knoflookolie en citroensap in een kom. Voeg een snufje peper toe en roer goed door.
3
Meng voor de klassieke romige knoflooksaus de lactosevrije Griekse yoghurt of crème fraîche, verse peterselie of bieslook, citroensap en knoflookolie in een kom. Breng op smaak met zout en peper. Laat de saus even staan voor extra smaak.
4
Gebruik altijd alleen de olie van knoflookolie, niet de stukjes zelf.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.