Goulashsoep met brood

Goulashsoep met brood

meinkookt | 90 min

Meinkookt
Bonchef
Share
6servings

Goulashsoep

  • 500 g rundvlees, in blokjes
  • 2 uien, gesnipperd
  • 2 rode paprika's, in blokjes
  • 2 aardappelen, in blokjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 el paprikapoeder (zoet)
  • 1 tl karwijzaad
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • 2 el tomatenpuree
  • 800 ml runderbouillon
  • 1 laurierblad
  • 1 rode peper, fijngehakt (optioneel)
  • 1 bosje verse peterselie, grof gehakt
  • zout en peper naar smaak
  • 2 el olie om te bakken

Brood en topping

  • 1 stokbrood of rustiek brood
  • 50 g geraspte kaas
  • 1 el verse peterselie, fijngehakt
  • boter, om te smeren

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.