Gnocchi met gehakt, courgette en tomatensaus
@aantafelmetnikki | 25 min
1
Share
1servings
Benodigdheden
- 100 g glutenvrije gnocchi (zonder tarwe/ui)
- 100 g gehakt (rund, kip of vega naar keuze)
- 1/2 courgette
- 75 ml passata (zonder ui/knoflook)
- 1/2 tl gerookt paprikapoeder
- 1/2 tl gedroogde oregano
- verse basilicum naar smaak
- peper
- zout
- olijfolie of plantaardige boter
- 1Snijd de courgette in kleine blokjes of halve maantjes.
- 2Bak het gehakt rul in een pan met een beetje olie, breng op smaak met paprikapoeder, oregano, peper en zout.
- 3Voeg de courgette toe en bak 4–5 minuten mee tot deze zacht is.
- 4Roer de passata erdoor en laat 5–7 minuten sudderen.
- 5Kook intussen de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep ze bij de saus.
- 6Garneer met verse basilicum.
This recipe has no nutritional values yet.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Gnocchi met gehakt, courgette en tomatensaus
Gnocchi met gehakt, courgette en tomatensaus
Benodigdheden
- 100 g glutenvrije gnocchi (zonder tarwe/ui)
- 100 g gehakt (rund, kip of vega naar keuze)
- 1/2 courgette
- 75 ml passata (zonder ui/knoflook)
- 1/2 tl gerookt paprikapoeder
- 1/2 tl gedroogde oregano
- verse basilicum naar smaak
- peper
- zout
- olijfolie of plantaardige boter
- 1Snijd de courgette in kleine blokjes of halve maantjes.
- 2Bak het gehakt rul in een pan met een beetje olie, breng op smaak met paprikapoeder, oregano, peper en zout.
- 3Voeg de courgette toe en bak 4–5 minuten mee tot deze zacht is.
- 4Roer de passata erdoor en laat 5–7 minuten sudderen.
- 5Kook intussen de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep ze bij de saus.
- 6Garneer met verse basilicum.
This recipe has no nutritional values yet.