Gevulde Zoete Aardappel met Romige Avocadosaus

Name: Gevulde Zoete Aardappel met Romige Avocadosaus
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 grote zoete aardappelen; 2 tablespoon olijfolie; 300 gram kipfilet, in blokjes gesneden; 1 rode paprika, in blokjes gesneden; 100 gram verse spinazie; 1 teaspoon paprikapoeder; Zout en peper naar smaak; 1 rijpe avocado; 100 gram Griekse yoghurt; 1/2 komkommer, geraspt; Sap van 1 limoen; Zout en peper naar smaak

Bonchef | 45 min

Bonchef

4servings

gevulde aardappelen

4 grote zoete aardappelen
2 tablespoon olijfolie
300 gram kipfilet, in blokjes gesneden
1 rode paprika, in blokjes gesneden
100 gram verse spinazie
1 teaspoon paprikapoeder
Zout en peper naar smaak

saus

1 rijpe avocado
100 gram Griekse yoghurt
1/2 komkommer, geraspt
Sap van 1 limoen
Zout en peper naar smaak

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.