Gestoofde Kippendijen met BBQ Saus

Name: Gestoofde Kippendijen met BBQ Saus
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 el olijfolie; 1 uien, gesnipperd; 3 teentje knoflook, fijngehakt; 750 g kippendijen, hele stukken; 2 el gemalen komijn; 2 el gedroogde oregano; 2 el paprikapoeder; 1 el gemalen koriander; 1 el chilipoeder; 750 ml kippenbouillon; 1 BBQ saus (ongeveer halve fles per 750g kip); 1/2 rode kool, fijngesneden; 1/2 witte kool, fijngesneden; 2 el appelazijn; 1 limoensap; 4 el kwark; 4 gorditas; 1 bosje verse koriander; 2 limoenen, in partjes

Berend van Veldhuizen | 75 min

4servings

Hoofdgerecht

2 el olijfolie
1 uien, gesnipperd
3 teentje knoflook, fijngehakt
750 g kippendijen, hele stukken
2 el gemalen komijn
2 el gedroogde oregano
2 el paprikapoeder
1 el gemalen koriander
1 el chilipoeder
750 ml kippenbouillon
1 BBQ saus (ongeveer halve fles per 750g kip)

Coleslaw

1/2 rode kool, fijngesneden
1/2 witte kool, fijngesneden
2 el appelazijn
1 limoensap
4 el kwark

Serveren

4 gorditas
1 bosje verse koriander
2 limoenen, in partjes

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.