Geroosterde bloemkool met citroen en kappertjes

Geroosterde bloemkool met citroen en kappertjes

Emilie | 45 min

Emilie
Bonchef
Share
4servings

Voor de geroosterde bloemkool

  • grote bloemkool
  • 4 tablespoon olijfolie
  • 1 teaspoon zout
  • 1/2 teaspoon zwarte peper
  • 1/2 teaspoon paprikapoeder (gerookt voor extra smaak)

Voor de afwerking

  • Sap van 1 citroen
  • 3 tablespoon kappertjes
  • 2 tablespoon verse peterselie, fijngehakt (optioneel)

Voor de salade

  • 100 gram gemengde groene salade (zoals rucola en spinazie)
  • 1 tablespoon olijfolie
  • 1 tablespoon balsamicoazijn
  • Zout
  • Peper naar smaak

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.