Gegrilde aubergine met ’nduja, warme kruiden & kwarkdressing

Gegrilde aubergine met ’nduja, warme kruiden & kwarkdressing

@aantafelmetnikki | 45 min

@aantafelmetnikki
3
Share
2servings

Benodigdheden

  • 1 grote aubergine
  • 1 tl ’nduja (naar smaak)
  • 15 ml knoflookolie of olijfolie
  • 1/2 tl gerookt paprikapoeder
  • snufje rozemarijn (vers of gedroogd)
  • zout & zwarte peper
  • 15 ml pijnboompitjes
  • verse basilicum

Voor de dressing

  • 45 ml lactosevrije kwark
  • 5 ml citroensap
  • 5 ml olijfolie
  • snuf zout & peper
  • (Optioneel: klein beetje ahornsiroop)

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.