FODMAP Chocolade Crunch Granola met amandelen, macadamia’s & chiazaad

Name: FODMAP Chocolade Crunch Granola met amandelen, macadamia’s & chiazaad
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 140 g glutenvrije havervlokken; 8 g amandelen, geschaafd of fijngehakt; 12 g macadamianoten, grof gehakt; 8 g chiazaad; 10 g pure chocolade (min. 70%, lactosevrij), in stukjes of druppels; 12 g cacaopoeder (ongezoet); 24 g ahornsiroop of rijstsiroop; 12 g gesmolten kokosolie; 1 tl vanille-extract; snufje zout

@aantafelmetnikki | 30 min

Bonchef

8servings

Benodigdheden

140 g glutenvrije havervlokken
8 g amandelen, geschaafd of fijngehakt
12 g macadamianoten, grof gehakt
8 g chiazaad
10 g pure chocolade (min. 70%, lactosevrij), in stukjes of druppels
12 g cacaopoeder (ongezoet)
24 g ahornsiroop of rijstsiroop
12 g gesmolten kokosolie
1 tl vanille-extract
snufje zout

1
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius (boven- en onderwarmte).
2
Meng in een grote kom de havervlokken, amandelen, macadamianoten, chiazaad, cacaopoeder en zout.
3
Voeg de gesmolten kokosolie, ahornsiroop of rijstsiroop en vanille-extract toe en meng goed tot alles bedekt is.
4
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat en druk het lichtjes aan om clusters te vormen.
5
Bak de granola in 20 tot 22 minuten goudbruin. Schep halverwege een keer om.
6
Laat de granola volledig afkoelen zodat het knapperig wordt.
7
Voeg als laatste de stukjes pure chocolade toe (niet mee bakken).

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.