Engelse High Tea (klassiek assortiment)

Name: Engelse High Tea (klassiek assortiment)
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 sneetjes wit of bruin brood, zonder korst; 2 plakjes komkommer; 2 plakjes gerookte zalm; 2 plakjes ham; 2 plakjes cheddar kaas; 2 el roomkaas; 1 el mayonaise; 1 el mosterd; zout en peper; 200 g zelfrijzend bakmeel; 50 g koude boter; 30 g fijne kristalsuiker; 1 stuk ei; 100 ml volle melk; zout; 2 el clotted cream; 2 el aardbeienjam; 100 g rundergehakt; 1 stuk wortel; 1 stuk ui; 1 teentje knoflook; 1 el tomatenpuree; 100 g doperwten; 200 g aardappelpuree; zout en peper; olijfolie; 2 stuk brownies; 2 stuk mini cheesecakes; 2 stuk mini trifle of fruitdessert in glaasje; 2 theezakjes Engelse thee naar keuze (bijv. Earl Grey, English Breakfast, Assam)

meinkookt | 120 min

Bonchef

2servings

Sandwiches

2 sneetjes wit of bruin brood, zonder korst
2 plakjes komkommer
2 plakjes gerookte zalm
2 plakjes ham
2 plakjes cheddar kaas
2 el roomkaas
1 el mayonaise
1 el mosterd
zout en peper

Scones

200 g zelfrijzend bakmeel
50 g koude boter
30 g fijne kristalsuiker
1 stuk ei
100 ml volle melk
zout

Clotted cream & jam

2 el clotted cream
2 el aardbeienjam

Shepherd's Pie (mini)

100 g rundergehakt
1 stuk wortel
1 stuk ui
1 teentje knoflook
1 el tomatenpuree
100 g doperwten
200 g aardappelpuree
zout en peper
olijfolie

Zoete lekkernijen

2 stuk brownies
2 stuk mini cheesecakes
2 stuk mini trifle of fruitdessert in glaasje

Thee

2 theezakjes Engelse thee naar keuze (bijv. Earl Grey, English Breakfast, Assam)

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.