Doradefilet met mediteraanse tomatensaus

Doradefilet met mediteraanse tomatensaus

Tibbe | 30 min

Bonchef
Share
2servings
  • 2 doradefilets
  • 200 g cherrytomaten (gehalveerd)
  • 1 kleine rode ui (in dunne ringen)
  • 1 teen knoflook (fijn)
  • Handje zwarte olijven, grofgehakt (extra t.o.v. normaal)
  • 2 zongedroogde tomaten, grofgehakt
  • 1/2 Rasp van citroen
  • 1/2 el citroensap
  • 60 ml water of visbouillon
  • 1/2 tl grove mosterd (optioneel, geeft mooie diepte)
  • Olijfolie
  • zout
  • peper
  • Peterselie of basilicum (optioneel)

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.