Deviled chicken
David | 30 min
Bonchef
Share
4servings
- 500 gram kipfilets, in blokjes gesneden
- 2 tablespoon sojasaus
- 1 tablespoon rijstwijn of witte azijn
- 1/2 teaspoon zout
- 1/2 teaspoon zwarte peper
Voor de saus
- 2 tablespoon plantaardige olie
- 1 grote ui, in dunne ringen gesneden
- 2 clove knoflook, fijngehakt
- 1 groene paprika, in reepjes gesneden
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 2 tablespoon ketchup
- 1 tablespoon chilisaus (of meer naar smaak)
- 1 tablespoon suiker
- 1 tablespoon azijn
- rode chilivlokken naar smaak (optioneel, voor extra pit)
- 1Voorbereiding van de kip: Begin met het marineren van de kipblokjes. Meng de sojasaus, rijstwijn of azijn, zout en peper in een kom. Voeg de kip toe en laat het een paar minuten rusten terwijl je de groenten snijdt.
- 2Voorbereiding van de groenten: Snijd de ui, knoflook en paprika's zoals vermeld bij de ingrediënten en zet deze apart.
- 3Bakken: Verwarm een eetlepel olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak deze tot de stukjes goudbruin en gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten. Haal de kip uit de pan en zet apart.
- 4Groenten sauteren: In dezelfde pan, voeg je nog een eetlepel olie toe. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui zacht is. Gooi de groene en rode paprika's erbij en roerbak voor ongeveer 3 minuten.
- 5Saus en samenvoegen: Voeg de ketchup, chilisaus, suiker en azijn toe aan de pan. Roer goed door zodat de saus gelijkmatig vermengt met de groenten. Voeg de gebakken kip weer toe aan de pan en kook nog 2-3 minuten tot alles goed verwarmd is. Proef en pas de smaak aan met extra chilivlokken als je van meer pit houdt.
- 6Serveren: Serveer de Deviled Chicken met warme rijst of knapperig brood om de pittige saus op te nemen!
This recipe has no nutritional values yet.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Deviled chicken
Deviled chicken
- 500 gram kipfilets, in blokjes gesneden
- 2 tablespoon sojasaus
- 1 tablespoon rijstwijn of witte azijn
- 1/2 teaspoon zout
- 1/2 teaspoon zwarte peper
Voor de saus
- 2 tablespoon plantaardige olie
- 1 grote ui, in dunne ringen gesneden
- 2 clove knoflook, fijngehakt
- 1 groene paprika, in reepjes gesneden
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 2 tablespoon ketchup
- 1 tablespoon chilisaus (of meer naar smaak)
- 1 tablespoon suiker
- 1 tablespoon azijn
- rode chilivlokken naar smaak (optioneel, voor extra pit)
- 1Voorbereiding van de kip: Begin met het marineren van de kipblokjes. Meng de sojasaus, rijstwijn of azijn, zout en peper in een kom. Voeg de kip toe en laat het een paar minuten rusten terwijl je de groenten snijdt.
- 2Voorbereiding van de groenten: Snijd de ui, knoflook en paprika's zoals vermeld bij de ingrediënten en zet deze apart.
- 3Bakken: Verwarm een eetlepel olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak deze tot de stukjes goudbruin en gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten. Haal de kip uit de pan en zet apart.
- 4Groenten sauteren: In dezelfde pan, voeg je nog een eetlepel olie toe. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui zacht is. Gooi de groene en rode paprika's erbij en roerbak voor ongeveer 3 minuten.
- 5Saus en samenvoegen: Voeg de ketchup, chilisaus, suiker en azijn toe aan de pan. Roer goed door zodat de saus gelijkmatig vermengt met de groenten. Voeg de gebakken kip weer toe aan de pan en kook nog 2-3 minuten tot alles goed verwarmd is. Proef en pas de smaak aan met extra chilivlokken als je van meer pit houdt.
- 6Serveren: Serveer de Deviled Chicken met warme rijst of knapperig brood om de pittige saus op te nemen!
This recipe has no nutritional values yet.