Couscoussalade met yoghurt-tahindressing
@aantafelmetnikki | 25 min
Bonchef
Share
2servings
Voor de salade
- 100 g glutenvrije couscous (of quinoa als alternatief)
- 1 geroosterde paprika (uit pot zonder ui/knoflook of zelf geroosterd)
- 90 g cherrytomaatjes (max. 45 g per portie = FODMAP-vriendelijk)
- 2 gekookte eieren, in partjes
- 50 g vegan feta (bijv. van Violife)
- 2 flinke handen gemengde sla (rucola, veldsla, spinazie, etc.)
- pijnboompitjes of olijven voor extra smaak
Yoghurt-tahindressing
- 45 ml lactosevrije yoghurt
- 15 ml tahin (sesampasta)
- 15 ml citroensap
- 5 ml ahornsiroop of honing
- 15 ml knoflook-infused olijfolie (zonder stukjes)
- zout & peper
- 2 1/2 ml komijn of gerookt paprikapoeder
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Couscoussalade met yoghurt-tahindressing
Couscoussalade met yoghurt-tahindressing
Voor de salade
- 100 g glutenvrije couscous (of quinoa als alternatief)
- 1 geroosterde paprika (uit pot zonder ui/knoflook of zelf geroosterd)
- 90 g cherrytomaatjes (max. 45 g per portie = FODMAP-vriendelijk)
- 2 gekookte eieren, in partjes
- 50 g vegan feta (bijv. van Violife)
- 2 flinke handen gemengde sla (rucola, veldsla, spinazie, etc.)
- pijnboompitjes of olijven voor extra smaak
Yoghurt-tahindressing
- 45 ml lactosevrije yoghurt
- 15 ml tahin (sesampasta)
- 15 ml citroensap
- 5 ml ahornsiroop of honing
- 15 ml knoflook-infused olijfolie (zonder stukjes)
- zout & peper
- 2 1/2 ml komijn of gerookt paprikapoeder