Chai tea latte

Chai tea latte

meinkookt | 20 min

Bonchef
Share
2servings

Chai thee basis

  • 2 zakjes zwarte thee
  • 2 stuks kardemompeulen
  • 1 stokje kaneelstokje
  • 2 stuks kruidnagels
  • 1 ster steranijs
  • 1 plakje verse gember (ca. 1 cm dik)

Melk

  • 400 ml volle melk
  • 2 el honing
  • 1/2 tl vanille-extract
  1. 1
    Breng 400 ml water aan de kook in een pannetje. Voeg de zwarte thee, kardemom, kaneelstokje, kruidnagels, steranijs en verse gember toe. Laat dit 5-10 minuten zachtjes trekken zodat de smaken goed vrijkomen.
  2. 2
    Verwarm ondertussen de melk in een andere pan. Voeg de honing en vanille-extract toe aan de melk en roer goed door. Klop de melk vervolgens schuimig met een garde of melkopschuimer.
  3. 3
    Zeef de specerijen uit de thee. Verdeel de thee over twee glazen.
  4. 4
    Schenk de warme, opgeschuimde melk bij de thee. Roer voorzichtig door.
  5. 5
    Garneer eventueel met een snufje kaneel bovenop het melkschuim en serveer direct.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.