Bruschetta met roomkaas & rivierkreeftjes
aantafelmetnikki | 20 min
Bonchef
Share
8servings
- 1 glutenvrij stokbrood of ciabatta
- olijfolie
- 100 g lactosevrije/plantaardige roomkaas
- 150 g rivierkreeftjes
- rasp van citroen
- klein kneepje citroensap
- peper & zout
- verse dille of bieslook
- fijngehakte komkommer of bleekselderij (voor crunch)
- zalmeitjes of smaakparels
- 1Snijd het brood in schuine plakken, bestrijk licht met olijfolie en bak goudbruin in de oven of pan.
- 2Meng de roomkaas met citroenrasp, een heel klein beetje citroensap, peper en zout.
- 3Spatel de rivierkreeftjes erdoor en eventueel wat fijngehakte komkommer of bleekselderij.
- 4Bestrijk de bruschetta’s royaal met het mengsel.
- 5Garneer met verse dille of bieslook en eventueel roze peper of een paar smaakparels.
This recipe has no nutritional values yet.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
Bruschetta met roomkaas & rivierkreeftjes
Bruschetta met roomkaas & rivierkreeftjes
- 1 glutenvrij stokbrood of ciabatta
- olijfolie
- 100 g lactosevrije/plantaardige roomkaas
- 150 g rivierkreeftjes
- rasp van citroen
- klein kneepje citroensap
- peper & zout
- verse dille of bieslook
- fijngehakte komkommer of bleekselderij (voor crunch)
- zalmeitjes of smaakparels
- 1Snijd het brood in schuine plakken, bestrijk licht met olijfolie en bak goudbruin in de oven of pan.
- 2Meng de roomkaas met citroenrasp, een heel klein beetje citroensap, peper en zout.
- 3Spatel de rivierkreeftjes erdoor en eventueel wat fijngehakte komkommer of bleekselderij.
- 4Bestrijk de bruschetta’s royaal met het mengsel.
- 5Garneer met verse dille of bieslook en eventueel roze peper of een paar smaakparels.
This recipe has no nutritional values yet.