Broccoli salade

Broccoli salade

Vorwerk International & Co. KmG | 10 min

Bonchef
Share
6servings
  • 300 g broccoli
  • 5 Trostomaten
  • 1 appel
  • 30 g pijnboompitten
  • 25 g olijfolie
  • 15 g fruitazijn
  • 1 tl honing
  • 1 1/2 tl mosterd
  • 1 tl zout
  • 1/2 tl gemalen zwarte peper
  1. 1
    Snijd de broccoli in kleine roosjes en blancheer deze kort in kokend water. Giet af en laat afkoelen.
  2. 2
    Snijd de tasty tom tomaten en appel in stukjes.
  3. 3
    Rooster de pijnboompitten in een droge pan tot ze goudbruin zijn.
  4. 4
    Meng in een kom de olijfolie, fruitazijn, honing, mosterd, zout en gemalen zwarte peper tot een dressing.
  5. 5
    Doe de broccoli, paprika, appel en pijnboompitten in een grote schaal.
  6. 6
    Schenk de dressing erover en meng alles goed door elkaar.
  7. 7
    Serveer de salade direct of laat even intrekken voor extra smaak.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.