Boerenkool met gehaktballen en champignonsaus

Boerenkool met gehaktballen en champignonsaus

Franksieee | 60 min

Franksieee
2
Share
4servings

Boerenkool stamppot

  • 800 g kruimige aardappelen
  • 300 g boerenkool
  • 2 bouillonblokjes
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat
  • crème fraiche

Gehaktballen in champignonsaus

  • 500 g rundergehakt
  • 1 ei
  • 1 zakje Verstegen gehaktkruiden met ui
  • boter
  • 2 sjalotten (gepeld en in kwarten)
  • 2 tenen knoflook (gepeld)
  • champignons in plakjes
  • 240 ml water
  • scheut ketjap

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.