Biefstuk bowl

Name: Biefstuk bowl
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g ongekookte witte rijst (of zilvervliesrijst als je buik het goed verdraagt); 250 g biefstuk; 200 g haricots verts; 15 ml knoflookolie; 15 ml tamari (glutenvrije sojasaus); 5 ml ahornsiroop; 5 ml geraspte verse gember; 5 ml sesamolie (optioneel); 5 ml sesamzaad; 15 ml gedroogd zeewier (bijv. nori flakes of dulse); komkommerlinten of wortel julienne voor extra kleur

@aantafelmetnikki | 30 min

Bonchef

2servings

Benodigdheden

150 g ongekookte witte rijst (of zilvervliesrijst als je buik het goed verdraagt)
250 g biefstuk
200 g haricots verts
15 ml knoflookolie
15 ml tamari (glutenvrije sojasaus)
5 ml ahornsiroop
5 ml geraspte verse gember
5 ml sesamolie (optioneel)
5 ml sesamzaad
15 ml gedroogd zeewier (bijv. nori flakes of dulse)
komkommerlinten of wortel julienne voor extra kleur

1
Kook de rijst volgens de verpakking.
2
Blancheer de haricots verts kort (3–4 minuten) zodat ze beetgaar blijven.
3
Bak of grill de biefstuk in wat knoflookolie. Laat even rusten en snijd in plakjes.
4
Meng de saus: tamari, ahornsiroop, gember en eventueel een druppeltje sesamolie.
5
Stel de bowl samen: schep rijst in een kom, leg de biefstuk er half overheen, voeg de groenten toe.
6
Besprenkel met de saus, strooi er sesamzaad en zeewier over.

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.