036. Banketletter

036. Banketletter

De Winkel van Wim | 60 min

Winkel van Wim
1
Share
8servings
  • 350 g amandelspijs
  • 250 g bladerdeeg
  • 1 eidooiers, losgeklopt met druppeltje melk
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius.
  2. 2
    Rol de amandelspijs uit tot een pil van 50 cm.
  3. 3
    Rol het bladerdeeg uit tot 54 bij 13 cm en een dikte van 1,8 mm.
  4. 4
    Bestrijk het deeg licht met water en leg de pil van spijs erop.
  5. 5
    Rol het bladerdeeg met de spijs op.
  6. 6
    Sluit de zijkanten zorgvuldig.
  7. 7
    Vorm de letter naar keuze.
  8. 8
    Bestrijk de letter twee keer met eidooier, met 30 minuten rust ertussen.
  9. 9
    Bak de banketletter 30 minuten in de oven.
Calories (kcal)335

17% of RDA*

Protein (g)6

4% of RDA*

Carbohydrates (g)25

8% of RDA*

Fat (g)24

34% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)1 g(3% of RDA*)
Saturated fat (g)6 g(30% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.