035. Varkenswangen

035. Varkenswangen

De Winkel van Wim | 150 min

Winkel van Wim
2
Share
4servings
  • 2 uien
  • 1 teentje look
  • 1 klontje boter (en extra om te bakken)
  • 1 kg varkenswangen, in stukken
  • peper & zout
  • laurier, tijm, peterseliestelen (bouquet garni)
  • 1 kruidnagel
  • 1 l bruin bier (bv. Sint-Bernardus, Leffe Bruin, of Westmalle Dubbel)
  • 30 ml bruine suiker
  • 1 boterham
  • 30 ml scherpe mosterd
  • Bloem

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.