026. Moelleux

026. Moelleux

De Winkel van Wim | 70 min

Winkel van Wim
Bonchef
Share
4servings
  • 200 g pure chocolade (min 60%)
  • 200 g boter
  • 4 eieren
  • 120 g suiker
  • 80 g bloem
  • snuifje zout
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. 2
    Smelt de boter en chocolade samen au bain-marie.
  3. 3
    Klop de eieren met het suiker luchtig op.
  4. 4
    Spatel het chocolademengsel samen met de bloem en het snuifje zout erdoor.
  5. 5
    Vul beboterde en bebloemde vormpjes tot ¾.
  6. 6
    Laat het deeg een uur rusten in de koelkast.
  7. 7
    Zet de vormen in de oven en bak voor exact 9 minuten (afhankelijk van oven).

This recipe has no nutritional values yet.


Recipes from the community


Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.