020. Chipolata
De Winkel van Wim | 20 min
Bonchef
Share
4servings
- 1 kleine bloemkool
- 1 granaatappel
- 1 bosje platte peterselie, grof gehakt
- 1 lente-uit, fijngesneden
- 1 handje gehakte pistachenoten of amandelnoten
- 5 ml ras el hanout (of komijnpoeder)
- 1 sap van citroen
- 45 ml olijfolie (extra vierge)
- peper
- zout
- 1Rasp de bloemkool grof tot fijne korrelstructuur zoals couscous of gebruik een keukenrobot met hakmes.
- 2Doe de bloemkoolcouscous in een grote kom. Meng er de granaatappelpitten, peterselie, lente-ui en noten door.
- 3Breng op smaak met ras el hanout, citroensap, olijfolie, zout en peper.
- 4Laat even intrekken of serveer meteen als frisse salade.
Calories (kcal)164
8% of RDA*
Protein (g)4
3% of RDA*
Carbohydrates (g)10
3% of RDA*
Fat (g)14
20% of RDA*
Calories (kcal)
8% of RDA*
Protein (g)
3% of RDA*
Carbohydrates (g)
3% of RDA*
Fat (g)
20% of RDA*
Details
Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)
*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.
Recipes from the community
Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.
020. Chipolata
020. Chipolata
- 1 kleine bloemkool
- 1 granaatappel
- 1 bosje platte peterselie, grof gehakt
- 1 lente-uit, fijngesneden
- 1 handje gehakte pistachenoten of amandelnoten
- 5 ml ras el hanout (of komijnpoeder)
- 1 sap van citroen
- 45 ml olijfolie (extra vierge)
- peper
- zout
- 1Rasp de bloemkool grof tot fijne korrelstructuur zoals couscous of gebruik een keukenrobot met hakmes.
- 2Doe de bloemkoolcouscous in een grote kom. Meng er de granaatappelpitten, peterselie, lente-ui en noten door.
- 3Breng op smaak met ras el hanout, citroensap, olijfolie, zout en peper.
- 4Laat even intrekken of serveer meteen als frisse salade.
Calories (kcal)164
8% of RDA*
Protein (g)4
3% of RDA*
Carbohydrates (g)10
3% of RDA*
Fat (g)14
20% of RDA*
Calories (kcal)
8% of RDA*
Protein (g)
3% of RDA*
Carbohydrates (g)
3% of RDA*
Fat (g)
20% of RDA*
Details
Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)
*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.